top of page
Malzemeler;
350 gr karabuğday
700 ml kaynamış su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım ayıklanmış nar
5 adet kornişon turşu
4 yemek kaşığı lor peyniri
Doğranmış maydanoz ve dereotu
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI:
2 yemek kaşığı zeytinyağında karabuğdayı tuzlayıp az kavurun.
Sonra üzerine 700 ml kaynamış suyu dökerek altı kısık 15-20 dk pişirin.
Soğuduktan sonra ayrı bir kaba alıp tüm malzemeleri karıştırın. Dilerseniz nar ekşisi ve zeytinyağı ilave
edebilirsiniz.
bottom of page