Kadın sporcularla çalışınca, demir eksikliği veya demir depolarının(ferritin) azlığı ile sıkça karşılaşıyorum. Performansı doğrudan etkileyen demir mineraline daha yakından bakalım.💊💉
◾️Demir; çeşitli besinlerde bulunan veya yine takviye olarak da alabildiğimiz bir mineraldir. Vücudun oksijen transferini sağlamaktadır. Yapısında demir bulunan hemoglobin oksijeni kan aracılığıyla akciğerlerden kaslara taşır.
◾️Dayanıklılık sporcuları veya dayanıklık egzersizi yapan sporcular: Araştırmalar aerobik egzersizin, demire olan ihtiyacı arttırdığını gösteriyor ve bu ihtiyacın karşılanmaması durumunda demir eksikliğine bağlı anemi gelişiyor.🏃🏼♀️
◾️Peki günlük ne kadar demire ihtiyacınız var? Önerilen günlük alım (RDA) erkekler için 19-50 yaş =8mg/gün ve aynı yaş kadınlar için 18mg/gün. Kadın sporcular da da mensturasyon döneminde, gebelik veya vejeteryanlık gibi durumlarda da ihtiyaç artmaktadır.
◾️Demir kaynakları; ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı et, balık, beyaz et, tam tahıllılar, kabak çekirdeği ve kurubaklagiller. Özellikle hem-demir dediğimiz kaliteli demir hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunmaktadır.🥩🍗
◾️Emilim artırmak için; demirden zengin gıdaları C vitamini kaynağıyla tüketmek gerekir böylelikle demirin emili artar. Bitkisel kaynaklı demiri de daha iyi almaya yardımcı olur.Örneğin ıspanaklı bir salata veya yaban mersini, böğürtlen gibi meyveler ve yulafla smoothie veya balık veya kırmızı eti kırmızı biberle tüketmek vb.🍒🍓🍊🌿
◾️Demir eksikliği anemisi; takviye ile tıbbı olarak tedavi edilebilir (özellikle yavaş salınımlı formları kabızlığı da azaltır ve beslenme de yeterli posa ekleyerek.) Tedavi demir eksikliğinin sebebine ve çeşidine göre değişiklik gösterir. Tedavi için mutlaka bir sağlık profesyoneline danışılmalıdır. Daha fazla demir çok iyi demek değildir toksik doz yaratabilir.
Comments